第48章 美食

薛清赟抬起头，看向苏青：“娘？”

“过来，给娘帮忙！”苏青淡淡说道！

“……”走进灶房，薛清赟蹲临时搭建的小灶前面，按着苏青的要求，该大火的时候大火，该小火的时候小火。

在苏青指点下，薛清赟头一次完美完成任务。

灶房没有被烧，还把火控制的很好。

看着火上来，苏青把长得跟平底锅有些相似的炒菜锅放在小灶上。

往锅里到了适量的油，吩咐薛清赟调下火。

把牛肉放在锅里，煎起来。

三分熟的时候苏青就把牛排盛起来，将准备好的松茸当成香菇在锅里小小的翻炒一下。

捞出来放在圆形的盘子里，拿着菜刀将烤熟的牛排切成小块，蘸着黄氏大酱，放在嘴里。

味道还好，只是菲力牛排原本应该鲜嫩多汁的，这会儿就有些老了。

没办法这牛本来就是老牛，即使里脊处的肉比别处要鲜嫩。

但是活了几十年的牛跟后世用饲料饲养的总归不一样的。

嫩处不足，鲜处还是可以的。

当天死的，当天宰了，当天变成牛排了。

拿着筷子夹了一块松茸放在嘴里……松茸配着牛排，比西红柿牛排味道更好。

“去洗手，洗好过来尝尝！”苏青往嘴里放了两块就对着薛清赟招招手。

看一眼牛排，薛清赟摇摇头：“娘，这东西还不熟！”

“不熟也有不熟的吃饭，你娘还能害了你，快过来！”苏青眯起眼睛强调了一遍！

薛清赟不想以前那么胆大，对于苏青的话，还是会听的。

拿着筷子夹了一块切好的肉，放在嘴里咀嚼一下，眼睛立刻亮了起来。

“赶紧吃，剩下的也得煎了，你哥哥姐姐还没吃！”

“哦！”薛清赟点点头。

一盘子牛排很快就被解决了，吃完摸了摸肚子蹲在小灶前边继续烧火，跟苏青合作，这时候给大房二房送肉的薛贞也回来了。

正好苏青煎好一个，让薛贞先吃。

薛贞原本也是不喜欢吃牛肉的，只是，这是苏青煎的，就算不喜欢也得吃。

入口后眼神的变化，让苏青心里一阵舒坦。

做的食物被别人喜欢，这是一种很不错的享受。

天慢慢变黑，外面响起牛叫声。

苏青走出去就看见一脸疲累，但是眼睛很亮的薛清晖。

“回来了？”

“嗯！”薛清晖说着话，把车上的东西搬了下来，牵着牛往牛槽走去。

弄了一些干草放在食槽里，又从灶房提了一桶泔水，放在牛旁边。

弄好这些就洗了洗手脸。

就被苏青叫道灶房，原本带来汇报一下收货，谁知道刚走进去，就看见白盘子上放着一块冒着热气的肉。

“尝尝！”苏青说道。

薛清晖道了谢，按着苏青的指导用他可以打造的，在烧烤摊上切松茸的小刀把肉切成丁，沾着酱。

因为是刚煎出来，正是美味的时候，薛清晖尝了一口，立刻抬头看向苏青问道：“这东西也好吃，要不，咱开一个食肆？”

“那可不成，这是牛肉，周大海家里的牛老死了，这才有机会吃牛肉……”

“哦！”听见是牛肉的瞬间，薛清晖就知道这事儿没有指望了！